Südburgenlandschnecke
Christian Janisch züchtet seit 5 Jahren Weinbergschnecken. Er vermarktet sie auf diversen Märkten und via Internet. Weil viele Feinschmecker wieder auf den Geschmack gekommen sind, macht Christian Janisch mit seinen Weinberg-Schnecken Tempo: Er will in neue Schneckenbeete, Produktverfeinerung und Marketing investieren.